Sabato 17 maggio 2025 torna la Giornata della Ristorazione, l’evento organizzato da Fipe Confcommercio che celebra l’ospitalità italiana e il ruolo cruciale della ristorazione nel tessuto economico e sociale del Paese. Giunta alla sua terza edizione, l’iniziativa coinvolgerà migliaia di ristoranti italiani, in Italia e nel mondo, con una serie di eventi dedicati a rafforzare il valore della convivialità e della cultura gastronomica italiana. In questa ottica, la Fipe Confcommercio della provincia di Brindisi ha inteso partecipare in maniera convinta all’iniziativa, nella consapevolezza che proprio la ristorazione può rappresentare un elemento di crescita del sistema dell’accoglienza territoriale. Tra i ristoranti italiani partecipanti all’iniziativa, Fipe/Confcommercio Brindisi sarà presente con: - Casina dei Nonni – Oria - Toto & Raf Restaurant –