Il prossimo 23 agosto si svolgerà a Mesagne la presentazione del libro “Dieta Mediterranea. Viaggio Dieta Mediterranea. Viaggio tra scienza, tradizione e sapori antichi alla scoperta della longevità”, Gribaudo Editore, con l’autrice Vincenza Gianfredi, medico igienista e professoressa universitaria, distintasi per importanti studi epidemiologici condotti su tale modello nutrizionale e comportamentale. All’iniziativa prenderanno parte anche il sindaco di Mesagne, Toni Matarrelli, da sempre sensibile ai temi dei corretti stili di vita, e il segretario generale della Fondazione Dieta Mediterranea, Domenico Rogoli, biologo nutrizionista molto attivo nella promozione dell’educazione alimentare nelle scuole,che porteranno il proprio saluto. Sarà lo chef Alessio Grecoa curare una particolare degustazione mediterranea, proponendo innovazioni gastronomiche all’insegna della tradizione. A moderare l’incontro sarà Gianfranco Ignone, medico cardiologo, da sempre in prima lineanel favorire l’adozione di stili di vita sanie sostenibili tra i propri pazienti, in quanto rappresentano le principali strategie di prevenzione e di curaper quelle patologie non trasmissibili che colpiscono in particolar modo le popolazioni occidentali, tra cui malattie cardiovascolari, diabete, obesità, tumori, demenze e degenerazioni osteo-articolari.

L’eventosi svolgerà presso l’atrio del Castello Normanno-Svevo alle ore 20:00 ed è organizzata dalla Fondazione Dieta Mediterranea in collaborazione con l’associazione di promozione sociale RiCreAzione, la libreria Mondadori Bookstore Mesagne, epatrocinata dalla Città di Mesagne. L’ingresso è libero. Per maggiori informazioni è possibile inviare una richiesta al seguente indirizzo di posta elettronica: segreteria.dietamediterranea@gmail.com .

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